IBERIA-BENELUX

Heerlijke spaanse wijnen in de

 

We hebben besloten de activiteiten in de wijnhandel, in ieder geval tijdelijk, te onderbreken. Voor advies over wijn en handel met Spanje zijn we altijd beschikbaar.

Op dit moment zijn we de voorraad aan het afbouwen. Witte wijn is er niet meer, rode wijn is in de aanbieding.

Neem even contact op per mail of per telefoon om de uitverkoopprijzen te vernemen.

 

 

 

In het prestigieuze tijdschrift Decanter een enthousiast artikel over Aldonia vendimia 2015: 

 

 

"This is not your traditional Rioja, quite the opposite. Predominantly Grenache, this offering is full of red and bright juicy fruit with notes of plum and red cherry. This modern style has only spent 4 months in 500 litre oak barrels, resulting in a very fruit driven style with a bright acidity and spicy edge."

Volg hier de link naar het artikel.

 

 

 

 

En we willen u ook graag uitleg geven.

 

Wij betrekken onze wijnen bij kleine wijnboeren, die een zo natuurlijk mogelijk product willen maken. Zij filteren daarom minder (of helemaal niet) om de wijn zo mooi en natuurlijk mogelijk te houden. Hierdoor blijft meer smaak behouden. Dit houdt wel in dat er af en toe bezinksel kan ontstaan. Dit is geen fout, maar een volkomen natuurlijk verschijnsel, waaraan u ziet dat u met een natuurlijke wijn te maken hebt. Een teken van kwaliteit eigenlijk.

Wat is dit?

 

In rode wijn kan af en toe wat bezinksel ontstaan. Dit zijn samengeklonterde kleur- en looistoffen en is een volkomen natuurlijk verschijnsel. 

Als je niet te veel schudt met de fles, komt het pas met het laatste glas mee. En dan zakt het in je glas vanzelf naar de bodem. Decanteren kan natuurlijk ook.

 

 

En dit? 

 

 

Kristallen van wijnsteenzuur. Ook volkomen natuurlijk en ongevaarlijk. Deze kristallen kunnen in rode en in witte wijn voorkomen en zetten zich vaak op de kurk af. Dan komen ze dus niet in je glas terecht. Witte wijn ondergaat voor botteling vaak een koude-stabilisatie waarmee dit verschijnsel wordt voorkomen.

 

 

 

 

Wilt u meer weten of heeft u interesse in onze wijnen?

 

Bel of mail:

Herman (Mantje) Martens

 

 

 

telefoon:

04 85 - 52 05 88

 

adres:

IBERIA-BENELUX

Bilderbeekstraat 26

5831 CX 26 Boxmeer